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職責描述： 1、根據(jù)研發(fā)中心年度研發(fā)計劃，分解并制定本組研發(fā)計劃及實施方案； 2、跟蹤各研發(fā)項目的實施及過程監(jiān)督管理； 3、根據(jù)產(chǎn)品研發(fā)需求，做好產(chǎn)品立項前期信息調(diào)研工作； 4、研發(fā)項目立項，確定項目負責人，產(chǎn)品研發(fā)調(diào)試過程跟蹤； 5、新產(chǎn)品落地相關(guān)文件的撰寫，新產(chǎn)品成本的初步測算，新產(chǎn)品主要數(shù)據(jù)的確認； 7、中試及上市新品的首次生產(chǎn)現(xiàn)場培訓(xùn)、指導(dǎo)、監(jiān)督、問題查找與糾偏； 8、產(chǎn)品上市意見反饋匯總分析討，制定產(chǎn)品階段性優(yōu)化調(diào)整方案。 任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷，食品、化學(xué)、生物學(xué)等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)； 2、5年以上即食食品研發(fā)/生產(chǎn)經(jīng)歷； 3、有水產(chǎn)加工企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗或了解水產(chǎn)加工行業(yè)基本情況者優(yōu)先 4、熟悉食品配方工藝研發(fā)，有豐富的配方研發(fā)經(jīng)驗； 5、有獨立負責完成產(chǎn)品研發(fā)項目的經(jīng)驗，掌握食品的法律法規(guī)政策。 工作地點：廣東湛江、廣西北海